【请问一下红豆腐怎么存放】红豆腐发酵好后存放在玻璃瓶或者坛子里 。红豆腐，陕西省汉中市著名的汉族小吃，先将榨干的鲜豆腐切成小方块，以不挨着的间距，平摆在稻杆上，放到温暖的容器中，豆腐表面长满了毛霉后，取出在白酒中浸一下，在食盐、辣椒粉中滚一圈 ， 然后放入坛中，撒少许生姜颗粒，坛口用泥土密封好，用大香、草果、良姜等香料煮水冷却后浸泡，坛中的东西在各种微生物的作用下，生成了酒精，乳酸，以及芳香的酯类，这就构成了红豆腐特有的香味，因所拌辣椒粉为红色故名红豆腐 。又因豆腐是长过霉的，汉中部分地方也称之为“霉豆腐” 。
以上就是请问一下红豆腐怎么存放的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 樱桃红剧情 这部剧讲述的内容是什么
- 红掌如何长的旺盛
- 西红柿汁煮牛腩
- 杨洋在电视剧红楼梦里扮演什么角色
- 请问怎样做熏鲅鱼 如何做熏鲅鱼
- 为什么全民k歌粉丝一下都清空了
- 请问中国初中3年制哪一年开始的
- 请问现在无锡哪个公园最好玩
- 请问京东白条最低额度是多少
- 最近很火的网红粉底液哪个好用