【玉米的窝头怎么做】1、把玉米面挖到盆子里，再放上白面，喜欢吃劲道润滑口味的，就多放点白面 ， 喜欢吃原味干沙的，就少放点白面 。放入适量温水，白糖和酵母，慢慢搅，和好面团要做到盆光 ， 面光，手光 。然后在发酵20分钟左右 。
2、发酵好的面团放在案板上 ， 撒点白面，预防面团粘案板，揉搓成细长条，然后切成小剂子，把小剂子放在手心，用另一只手大拇指按在小剂子下面 ， 一边捏一边转，做成圆锥形 。
3、水烧开后 ， 把玉米窝头放在笼屉上大火蒸10分钟左右即可出锅 。

以上就是玉米的窝头怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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