【牛健肉是牛的什么部位】牛腱肉即前后腿肉 。前腿肉称前腱 ， 后腿肉称后腱 ， 筋肉相同呈花形 。适于炖、焖、酱等 。牛腱肉是膝关节往上大腿上的肉 。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中 ， 纹路规则，最适合卤味 。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉 ， 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。

以上就是牛健肉是牛的什么部位的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 虾仁饺做法
• 抖音怎么删喜欢的视频
• 5s基带是什么
• 技校单招是什么意思
• 微波炉可以用塑料碗吗
• 滤波器股票有哪些
• 汉之云马弃支线攻略是什么
• 烟紫花根的用途是什么
• 坐浴盆是干什么用的
• 苏州园林是一篇什么说明文