清蒸排骨需要放什么材料

材料:排骨适量、干淀粉、盐、食用油、料酒、葱、姜、鸡精适量 。
做法:
1、排骨洗净切成小块,将调料倒入排骨中;
2、加少许水拌匀,腌制20分钟 , 时间久点效果更好;
【清蒸排骨需要放什么材料】3、蒸锅里水烧开,放入排骨,大火蒸10分钟即可 。

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