西芹冰激凌的制作方法

1、食材:芹菜400克,饮用水600毫升 , 白糖适量 , 青柠檬1个,盐少许 。
2、将糖和水放入锅中,中火煮沸后关火 , 把糖水放在一旁冷却至室温 。
3、把芹菜?。ú灰艘叮┓湃胝ブ尤胙巍⑶嗄手?汤匙冷却的糖水一起榨汁 。
4、将滤网架在盛有剩余糖水的锅上 , 按压过滤,滤好的芹菜汁放入冰箱,冷藏1小时以上、彻底冷却 。
5、把芹菜汁倒入冰激凌机中,按照操作说明使用 。机器制好的冰激凌放入冰箱(或冰柜)冷冻4小时直至凝固 。
【西芹冰激凌的制作方法】6、从冰箱取出,装盘食用 。

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