【真空包装粽子煮多久】用开水煮需要15-20分钟 , 建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短 。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行 。
煮粽子的时间和包的粽子的大小有关 , 糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右 , 如果怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。
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