1、冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；
2、鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；
3、锅置火上，加花生油烧至七成热 ， 放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油；
4、锅置火上，留少许油 ， 放入糖、炸鸡块略炒；
5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸 ， 撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；
【黄焖鸡怎么做好吃】6、砂锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟就可以了 。

以上就是黄焖鸡怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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