可以 。只要没出现腐败、发霉、有异味、流汁等变质现象就还可以吃 。
【冰冻了半年的柠檬可以吃吗】柠檬是芸香科柑橘属植物，属小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形；单花腋生或少花簇生；果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙 ， 柠檬黄色 ， 果汁酸至甚酸，种子小 ， 卵形，端尖；种皮平滑 ， 子叶乳白色，通常单或兼有多胚 。其性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热 。原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。

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