麻油都是经过高温杀菌的 ， 不会有细菌 。而且麻油适用于凉拌，所以无需加热 。
【从超市买的瓶装麻油可以直接吃吗】麻油的功效：
延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害、减轻酒精的损害、保护嗓子、治疗鼻炎、祛斑、滋润皮肤、减轻鱼刺等对食道的损伤、辅助治疗气管炎等 。

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