1、首先我们将准备好的主要食材，新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水（注意这里不要用纸，也不需太干） 。
【家常做大虾的方法和步骤】2、用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉），尽量的切开肉但不要切断 。
3、葱、姜切丝，用葱、生姜、料酒、酱油调好汁，加入两小勺胡椒粉，加入三勺盐、一小把生姜末，用筷子搅拌均匀（为了便于搅拌我们可以用个小盆），研制20分钟让虾入味 。
4、烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，表明用刷子刷一层剩下的料汁，这里我们也可以在刷上适量的柠檬汁，便于提味 。
5、对虾放入烤盘内铺好后后，在每一个虾的底部放一小块柠檬或是圣女果 。

以上就是家常做大虾的方法和步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 平菇炖鸡汤的做法
• 酱烧鹌鹑蛋怎么做
• 怎么做带鱼好吃又简单
• 红豆花生红枣豆浆 红豆花生红枣豆浆做法介绍
• 三鲜馅和香菇怎么做
• 蘑菇的做法大全家常菜 蘑菇的做法
• 怎么做海参汤最好吃
• 豆腐面条的做法
• 做中介需要掌握哪些资源
• 清蒸肉末豆腐怎么做