哪位大师知道啤酒饼的做法

食材:
【哪位大师知道啤酒饼的做法】鸡蛋、小麦面粉、白皮洋葱、蘑菇、芹菜、啤酒、柠檬汁、盐、姜、胡椒粉、植物油适量 。
步骤:
将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀;将混合液用煎锅摊成蛋饼;炒锅置于火上 , 放入植物油烧热;然后依次放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁;煮开后捞出装盘 , 盘边撒上熟芹菜末,即可上桌食用 。

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