白露是什么季节的节气?
秋季 。
白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始 。
斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节 。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气 。由于天气逐渐
转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大 。
时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快 。
白露基本结束了暑天的闷热 , 天气渐渐转凉 , 寒生露凝 。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露” 。
白露节气的风俗活动
吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的说法 。当地习俗认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等多种疾病 。而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗 。
白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到 , 家家酿酒,用以待客 。
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒” 。
饮白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩 , 不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味 , 尤受老茶客喜爱 。
吃番薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸 , 故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
采“十样白”
浙江温州的苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) , 据说食后可滋补身体 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,与“白露”字面上相应 。
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子 。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨” 。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周 。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等 。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往 。
收清露
《本草纲目》称秋露多时,可以用盘收取 , 煎煮使之稠如怡,可使人延年益寿 。秋露寨具肃杀之气,宜于煎制润肺杀祟的药物 。
湖南、湖北、河北、山东、安徽、四川各地 , 秋天民间就用瓷器收取草头的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,点染小孩额头及心窝 , 称之为天炙,以祛百病 。
打枣
【白露是什么季节的节气 白露节气的风俗活动】白露前后农家开始收枣,大多数时候都是用竹竿打枣,只是用力要轻,以减轻对枣树的伤害,否则来年枣树产量就堪忧了,这种情况老人家形象地称之为“打聋” 。
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