适合老人吃的很软的菜：
【有哪些很软的菜适合老年人吃】1、猪肉、牛肉宜搭配豆制品，豆制品如豆腐，腐乳，豆浆，豆豉 ， 酱油，豆芽 ， 豆肠，豆筋，豆鱼 ， 羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等 ， 其中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变?。?悬浮于血浆中 ， 不在血管壁沉积，能防止斑块形成 。
2、蘑菇和鸡肉搭配 ， 蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐 ， 两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，从而使鲜味大增 。
3、鱼肉和豆腐搭配较好，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D，能加强人体对钙的吸收 。更重要的是

以上就是有哪些很软的菜适合老年人吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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