1、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼；
2、加适量盐和味精，用擀面杖捣成蒜泥 ， 放在碗里备用；
3、在锅里烧少许油 ， 油煎开之后 ， 趁热泼在蒜泥上；
【凉皮的大蒜水怎么做】4、将适量醋倒入方才用于煎油的锅内，醋热好之后 ， 倒入蒜泥碗内；
5、最后，往做好的蒜泥碗内加入凉白开，搅拌均匀即可 。

以上就是凉皮的大蒜水怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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