第一、 看猪头肉的颜色是否有光泽 ， 好的猪头肉是光泽柔和的，也是新鲜的肉，如果猪头肉颜色暗淡或者特别亮，那就不是好肉 。
第二、 拿手去翻翻猪头肉，喜欢吃瘦一点的话，就选猪下颌 ， 喜欢吃肥一点的就选猪上颌 。
【怎样挑选称心猪头肉】第三、 闻一下猪头肉的气味 ， 如果猪头肉闻起来有一种特别的肉香味，可能就添加了化学材料 。
第四、 再就是找一个信誉比较好的店 ， 最好是当地的猪肉，这样运送的时间短，能够保持肉的新鲜 。
以上就是怎样挑选称心猪头肉的内容啦，希望本文可以帮到你！
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