1、将豆腐洗净，切成1cm的厚片，青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
【豆腐怎么煎好吃】2、锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连 ， 用中火煎至两面金黄，捞出备用
3、锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
4、豆腐放入锅中，加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀 ， 最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
以上就是豆腐怎么煎好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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3、锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
4、豆腐放入锅中，加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀 ， 最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
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