1、蒸馒头凉水装锅 。
【蒸馒头凉水装锅还是热水上锅 蒸馒头用什么水装锅】2、原因：冷水下锅蒸的生馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，可以帮助馒头进一步发酵，让馒头口感更佳 。如果用热水蒸，表皮易变硬、生涩 。冷冻的馒头也要冷水下锅蒸，这样在蒸的过程中就能够逐渐将馒头解冻，水开之后就能够更快将馒头蒸熟 。
以上就是蒸馒头凉水装锅还是热水上锅 蒸馒头用什么水装锅的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 清蒸蛋糕 清蒸蛋糕的做法
- 虾需要蒸多久
- 做清蒸鱼都要放什么作料
- 高压锅如何蒸米粉肉
- 汗蒸后可以喝红酒吗
- 汗蒸对身体有什么好处
- 如何做枸杞北芪蒸鸡
- 自己如何做馒头呢
- 南瓜红豆馒头的做法 松软又好吃
- 怎样蒸鸡蛋糕