酱汁怎么做

香辣牛肉酱
主料:甜面酱200克、牛肉150克、洋葱30克 。
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量 。
步骤:
将牛肉洗净 , 切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅 。洋葱切成小丁 。锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒洋 , 葱丁随后倒入一起翻炒 。洋葱炒软后倒入一包甜面酱 。快速翻炒后加入辣椒粉,炒至开锅后出锅即可 。山楂果酱
主料:山楂500克、糖150克 。
辅料:油适量、盐适量 。
【酱汁怎么做】将山楂洗净后,对半切开去核 。把山楂肉全部放入搅拌机打成浆糊,放容器中备用 。锅内放一点水,烧开,加入山楂和砂糖,改小火开始用勺不停搅拌,一直把熬到有浓稠 。不能用铁制器具 。晾凉放入后放入干净无水的密闭容器 。

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