泉州肉丸的做法是白萝卜去皮切丝 ， 加入盐，20分钟后滤去水分 ， 新鲜葱和蒜切丁备用 ， 胡萝卜去皮切丝，五花肉切丁备用，搅拌均匀，加入地瓜粉后再次搅拌均匀，锅内加入适量水烧开，用手将搅拌好的材料轻捏成丸子，水开后入锅蒸10分钟即可 。
【泉州肉丸做法】肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品 ， 通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味 ， 让肉质更加鲜嫩可口 。
以上就是泉州肉丸做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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