1、能吃 。果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃 。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂 。当然，水分很少的柚子 ， 口感不会很好，有点硬 。
【干了的柚子还能吃吗 剥开的柚子能放在冰箱吗】2、完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子 ， 可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果 。

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