【鸡脆骨怎么烤能脆】将鸡脆骨提前腌制，并在鸡脆骨上刷适量植物油，可将鸡脆骨烤脆 。
鸡脆骨烤脆的方法：
1、准备鸡脆骨200克，姜片30克，葱段50克，精盐15克 ， 适量料酒，适量胡椒粉 ， 适量味精，适量生粉；
2、将鸡脆骨冲洗干净，待水沥干后，放置在盆中备用；
3、向盆中加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精；
4、将鸡脆骨腌制15分钟；
5、待鸡脆骨腌制好后，拣去姜片、葱段，并加入生粉，搅拌均匀；
6、用竹签将鸡脆骨串列整齐；
7、在穿好的鸡脆骨上，用刷子刷上适量植物油；
8、待刷好植物油后 ， 将鸡脆骨放置在烤炉上 ， 用炭火烧烤5分钟，即可完成 。

以上就是鸡脆骨怎么烤能脆的内容啦，希望本文可以帮到你！

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