1、鸡腿肉切丝，用生粉，蛋清，白胡椒粉，十三香粉 ， 少许盐 ， 糖 ， 生抽腌制约30分钟 。同时香菇泡发切丝，土豆去皮切小块待用 。
2、盘子里依次摆放土豆，香菇（中间），鸡肉（最上） ， 放入锅里蒸20分钟 。
【土豆滑鸡怎么做】3、20分钟后，把盘子里的食材搅拌均匀 ， 放食量盐，少许生抽，再入锅内蒸约10-15分钟，出锅 。

以上就是土豆滑鸡怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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