原料：小白菜适量、虾适量、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量 。
做法：
1、把鸡蛋打碎，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开放置备用；
2、把虾去头，去虾肠线 ， 去壳备用；
3、用刀背将虾仁剁成泥，将虾肉顺一个方向搅拌 ， 搅拌时加入鸡蛋清、面粉、盐；
4、小白菜焯水，然后捞出用刀切碎；
【小白菜虾滑汤怎么做如何做好吃】5、在锅中放水，水开后放入拌好的虾肉 ， 煮好关火后放入小白菜碎和蛋黄液；
6、出锅前放盐、白胡椒调味即可 。

以上就是小白菜虾滑汤怎么做如何做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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