【风滚草是什么菜】风滚草被俗称为“流浪汉”和“滚草”，是随着风吹就能滚动的植物 。在国外叫做较俄罗斯刺沙蓬，中国叫做猪毛菜 。俄罗斯刺沙蓬是一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木 。
风滚草生于河谷砂地、沙漠、砾质戈壁、路旁 ， 耕地、沿海和河岸的沙滩 。分布于欧亚大陆、入侵中美洲、南美洲、非洲、澳大利亚 。垂直生长高度为海拔0-2500米 。

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