【剩麻花怎么吃】剩麻花可以直接做成麻花粥来食用，首先将猪肉切片用开水烫熟，脆脆的小麻花掰成适当长短，再沏上一壶好绿茶备用 。将半碗米洗净 ， 加适量的水蒸成米饭 。白米香饭中冲上热热的绿茶，放入肉片，然后加盐调味，最后撒上小麻花段和香葱即可 。
麻花是中国的一种特色食品 。用两三股条状的面拧在一起 ， 以油炸成 。外形呈铰链形，故又称“铰链棒” 。有甜、咸两味之分 。既可休闲品味 ， 又可佐酒伴茶 。

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