1、先准备食材，白糯米200克 ， 血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量 。
2、玫瑰露适量 ， 白葡萄酒适量，生抽两汤匙，盐一茶匙，白砂糖两茶匙，白胡椒粉一茶匙，盐渍肠衣一段，油两汤匙 。
【米肠的做法】3、糯米用清水浸泡过夜 ， 沥干备用 ， 冬菇用冷水泡发去蒂后切丝，再切成小丁 ， 洋葱切碎备用，虾干泡发后切碎 ， 瑶柱泡发后用手撕碎，灌入后蒸熟即可 。
以上就是米肠的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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