【收割稻谷是哪个季节】收割稻谷是秋季 ， 稻谷是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种 。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷 。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地 。
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