带鱼怎么做好吃

1、带鱼剖开肚子,洗干净,剪成大小合适的一段段 , 然后准备调料,葱切段 , 姜切丝 。
【带鱼怎么做好吃】2、热锅下油,放入带鱼煎,不要经常翻动,一面煎至略黄时,翻面继续煎 。
3、加入姜丝 , 料酒 。煎至两面金黄时,加盐调味,加点水,稍微煮一下,撒入葱段,即可出锅 。

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