【麻辣烫生包回家自己怎么弄】热锅下油；生姜，大蒜炒香下麻椒 ， 辣椒炒香；加上两小勺辣豆瓣炒香；加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水 。锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子 ， 虾饺煮等食材；煮得快好时下素菜；加入自己喜欢吃的素小菜 。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的菜 。也可以放在电磁炉上边煮边吃 。

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