白酒糟的营养成分有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物等 。
【白酒糟有哪些营养成分】白酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得 。白酒糟可以有很好的促进剂消化和吸收的作用 ， 而且还可以有提高免疫的作用，适合多种人群食用，而且食用率比较广泛 。白酒糟含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等 ， 这些都是人体不可缺少的营养成分 。白酒糟含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能 。

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