1、用料：鲅鱼一条、葱一根、姜半块、水发木耳半碗、味极鲜酱油两大勺、料酒三勺、盐5g、油适量、红辣椒一根 。
2、准备好食材，锅热后，倒入花生油 。
3、所谓热锅温油，油看着想冒烟的时候倒入鲅鱼简单过油 。
4、加入葱姜红辣椒和鱼一块翻炒 。
【风干鲅鱼做好吃又简单的方法】5、等鱼的两面基本被油煸过后倒入味极鲜酱油 。
6、加料酒和盐 。
7、倒入温水，末过鱼一半的量 ， 盖盖大火烧开后小火炖半个小时 。
8、炖的过程中加入泡好的木耳 。
9、炖好后出锅即成 。

以上就是风干鲅鱼做好吃又简单的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 番茄咖喱米饭怎么做
• 看营养科要做什么检查
• 自己做立体手工书的内容简介
• 山药红豆汤做法是什么
• 苏北大青菜烧牛肉的做法
• 锅巴菜做法是什么
• 鲍鱼汤的做法有哪几种
• 瘦肉汤的做法
• 枣泥酒酿汤圆 枣泥酒酿汤圆的做法
• 寻仙手游怎么做装备