1、将适量面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬面团，饧发，备用 。
2、将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，将面团扒开，撒入余下的面粉，边撒边揉，揉至面粉与面团融为一体时，加盖拧干的湿洁布，饧10多分钟 。
3、至面团滋润后，搓成条 ， 分成大小均匀的剂子，揉成半圆形馒头生坯 。
【戗面馒头的做法是什么】4、将馒头生坯间隔均匀地码入屉内，放在沸水锅上，用旺火蒸熟，即可食用 。
以上就是戗面馒头的做法是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 好奇的近义词 近义词有哪些
- pc58的塑料杯安全吗
- 读了居里夫人的短文你有什么感想
- 古文中字是什么意思
- sn车牌红色字母是什么车牌
- 雨天问候早安的句子
- 衣服上的柴油怎么洗
- 怎么简单做拔丝糖的 简单做拔丝糖的方法
- 清蒸金鲳鱼
- 照做就能拥有苗条的饮食减肥法