云南位于中国的西南方向,因为那里气候温暖,四季常春,而且风景优美,又有很多的少数民族居住在此 , 所以是一个很有民族特色的旅游胜地 , 并且云南的美食也是十分独特,有着自己不一样的风味 。那么在云南中秋节吃什么?云南与月相关的中秋习俗?
云南中秋节吃什么
吃四两坨
云南地区人们中秋节必吃的美食之一是四两坨 , 这是一种宣威火腿制作的月饼,是属于云南的中秋味道 。四两坨这个称呼,最早出现在清朝年间 。
关于其确切称呼的起源 , 已湮没于市井 。但如今,人们有一个共识:以宣威火腿为馅的火腿月饼,皮虽不分层 , 但酥松脆软,民间称硬壳,或称坨为火腿坨 。而最大的火腿坨,有四两左右,被称为四两坨 。
吃花生
花生在我国种植面积广阔,富含丰富的植物蛋白,无论是煎炸煮都非常美味 。到了农历的七八月,花生长熟,成为了人们中秋必吃的一道美食 。
云南人在中秋吃花生的由来已久,中秋佳节无论你到哪家去串门,总能看到桌上都会放上一钵花生 。
云南人喜欢用清水煮花生吃,在煮的时候放上一点点盐增味,花生入口咀嚼咸香,让人欲罢不能 。
云南与月相关的中秋习俗
苗族的闹月
苗族的古老传说,月亮是个忠诚憨厚、勤劳勇敢的青年 。有个年轻美丽的水清姑娘,她拒绝了来自九十九州九十九个向她求婚的小伙子,深深爱上了月亮 。
最后,她还经历了太阳制造的种种磨难,终于和月亮幸福地结合一起 。苗族父老为对他们幸福爱情的怀念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴着月亮的光辉,跳起苗家歌舞,并把这一风俗称为闹月 。
每逢中秋之夜,苗族群众沐浴着如丝缕的月光,吹奏悠扬的芦笙,跳起苗家歌舞 , 青年们在闹月活动中互相寻找意中人,互相表白要像月亮和清水一样,心地纯洁明亮,永结百年之好 。
阿细人的跳月
【云南中秋节吃什么 云南与月相关的中秋习俗】入夜 , 各个村寨彝族支系阿细人的男女老幼都聚集在山村中的开阔地,穿上民族服装,激情地载歌载舞 。青年男女在跳月中 , 表达爱慕之情 , 相互寻找心上人,倾吐爱慕之情 , 仿佛月亮也听得为之动情动容,越发显得妩媚皎洁,永结白头之好 。
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