食材：鸡爪，泡椒，白醋，生姜 ， 蒜瓣，花椒 ， 香叶 ， 八角，桂皮 ， 盐 ， 鸡精 ， 纯净水；
步骤：
1、将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味；
2、鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角 ， 桂皮，盐，煮约13分钟；
3、将鸡爪捞出来 ， 放在自来水底下冲凉 ， 避免后来出现肉冻，然后晾凉；
4、准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，再加些纯净水或凉白开，倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐；
【怎么泡鸡爪好吃呢】5、将放凉后的鸡爪放入水中，盖上盖子，静待入味，隔一段时间翻动一下，可以让味道更均匀 。

以上就是怎么泡鸡爪好吃呢的内容啦，希望本文可以帮到你！

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