【菠菜鸡蛋饭的做法】1、将鸡蛋打在碗里，加点料酒打成蛋液，待用 。
2、将去根菠菜洗净，捞出待用 。
3、再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉 。
4、随后 ， 将菠菜捞出 ， 挤干一些水分放在案板上切碎，待用 。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块 。
6、接着 ， 米饭翻炒翻炒 。
7、然后，合入菠菜翻炒一下 。
8、最后 ， 加点盐、鸡精炒匀，即可 。

以上就是菠菜鸡蛋饭的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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