1、黄油打发变白后加入糖 ， 再搅打均匀 ， 加入牛奶打发，筛入低粉并翻拌，取一半筛入可可粉并翻拌，两个再混合揉匀，接着包上保鲜膜并冷冻，取出切片再烘培，到时再取出即可 。
【饼干简单做法 饼干怎么保存】2、可以用密封容器保存 。要使它们保持湿软有咬劲 ， 可以往密封容器里面放入一片面包，或者一片苹果（用苹果则需要每天更换一次） 。也可以用微波炉让发硬的曲奇变得柔软，只要垫上厨房纸巾，以高火加热15-20秒即可 。
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