【红糖发糕酵母放少了怎么办】红糖发糕酵母放少了的解决办法是趁着水里有余温先放酵母，然后把剩余的材料都倒进去搅拌均匀 ， 然后发酵到原体积的一倍半左右 ， 用一根筷子搅拌一下消泡，然后倒进8寸蛋糕模具 ， 再发10～15分钟左右就可以上锅蒸了 。红糖发糕是广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县 ， 广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食 。
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