煲牛腩的做法和配方

1、配方:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克 。葱10克、生姜10克 。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克 。
2、牛腩洗净切成块 , 土豆去皮切块,生姜切片 , 红萝卜去皮切块,葱切段 。
3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩 , 生姜,生用小火煲40分钟 。
【煲牛腩的做法和配方】4、再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成 。

以上就是煲牛腩的做法和配方的内容啦,希望本文可以帮到你!