1、猪肘子洗净,去掉没有去干净的毛 。
2、葱切段 , 姜切片放入碗中,将所有辅料放入碗中 。
3、洗干净的肘子放入锅中 。
4、倒入配好的辅料,放入一碗水 。
5、盖上盖调至“肉/鸡”挡,多功能锅开始工作 。
【红烧肘子的做法,味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧】6、时间到,红烧肘子就做好了,锅中剩下的汤,可以用小勺浇在肘子上,给肘子上色 。
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