【什么茶里含有丹宁酸麻烦告诉我】由嫩茶树叶制成的茶含有丹宁酸，丹宁酸是对人体健康有益的物质，对防治心血管病比较有效 。茶中的丹宁酸可起到减轻疼痛、杀菌消毒、制止腹泻、保持牙齿健康及口气清新的作用 。丹宁酸具有使蛋白凝固的特性 ， 茶叶中的丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低 。
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