1、材料：土豆350克 ， 韭苔100克，料酒10克 ， 盐4克 ， 味精2克 ， 姜10克，花椒1克，植物油30克 。
2、将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
3、将韭苔择洗干净 ， 切成略短于土豆丝的段；
4、锅内加油烧热 ， 放入姜丝炸香，烹入料酒 ， 放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；
【韭苔炒土豆丝的做法】5、放入韭苔段，撒入精盐、味精 ， 快速炒匀，出锅装盘即成 。

以上就是韭苔炒土豆丝的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 炒鸡蛋没油
• 鸡肉凤尾菇炒饭怎么做 凤尾菇鸡肉炒饭的做法步骤
• 竹笋要炒多久才熟
• 国内还可以炒外汇吗
• 鱼香素三炒做法窍门 制作鱼香素三炒的方法
• 油焖土豆丝怎么做
• 面筋怎么炒不粘锅
• 什么是买股票炒股
• 炒三层肉的做法
• 炒菠菜的时候要先煮一下吗