【人参果属几年生植物】人参果原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果 。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏 。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁 ， 而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果 。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果 。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素 ， 具有保健功效 。
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