【丝瓜的做法：草菇烧丝瓜】1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上 。
2、嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去) ， 切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块 。葱切段 。
3、将猪油放入锅内烧到六成热 ， 下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克，下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味 ， 放葱段，用湿淀粉调稀勾芡，装入盘内，淋鸡油即可 。

以上就是丝瓜的做法：草菇烧丝瓜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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