1、酒:高浓度酒可溶解辣味素,及时让辣味素,从舌头上浓度降低 。在吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味 。
【辣椒太辣怎样能除辣味】2、醋:辣椒中的辣味由辣椒碱产生 , 若在做辣椒菜时辣椒太辣,可放点醋调节,因醋中醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱,从而除去一部分辣味 。
3、牛奶:喝牛奶是最方便的解辣方法,吃太辣的食物再喝杯牛奶 , 解辣的同时还能保护肠胃 。
以上就是辣椒太辣怎样能除辣味的内容啦,希望本文可以帮到你!
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