1、材料：土豆3枚 。
2、辅料：香葱1根、蒜头2瓣 。
3、调料：白醋2大匙，海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙，玉米淀粉1/2大匙 。
4、土豆削皮切成薄片，冲水 ， 再放水，加白醋2大匙，搅拌几下 ， 泡1分钟左右，用清水冲洗，捞起滤水；
5、葱分开白和绿都切粒，蒜瓣切片；
6、锅热放油，加葱白和蒜片 ， 爆香；
7、加入海鲜酱1大匙 ， 黄酱1大匙，生抽1大匙 ， 黑椒粉1/4小匙，炒香；
【酱爆土豆片如何做】8、倒入土豆片，快速翻炒 ， 炒至土豆片变得透明 ， 
9、倒入用玉米淀粉1/2大匙和1/4杯水调成的淀粉水，炒至起大泡，撒葱花的1/2 ， 翻炒几下可出锅装盘 ， 再撒上剩下的葱花作装饰 。

以上就是酱爆土豆片如何做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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