牛排的腌料：
材料：
【如何制作牛排的腌料】牛肉1块 ， 洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时；剁碎蒜头和洋葱；热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度；牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒 ， 再用盐和黑椒粉调味 ， 慢慢炒匀成稠汁状；熬好的黑椒汁淋到牛排上即可 。

以上就是如何制作牛排的腌料的内容啦，希望本文可以帮到你！

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