吃起来绵绵的苹果是沙瓤苹果，是属于苹果的一个品种，果实成沙粒状，细胞间比较松散，胞皮纤维由于水分被液泡中的糖分渗走，易断裂 。入口绵如絮 ， 口感好 。因为水分也少了，所以吃起来比较甜 。
【吃起来绵绵的苹果是什么品种】苹果(MaluspumilaMill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实 。

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