莲藕黄豆排骨汤 。
材料： 猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 。
做法：
1、将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块 。
2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒五分钟 。
3、烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨 ， 出锅时撒入香菜末即可食用 。
【黄豆可以和什么炖汤】特点：味道鲜美 ， 香味浓郁，营养丰富 。

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