五花肉配鲜笋炒比较好吃，
材料：五花肉250克，鲜笋250克 ， 胡萝卜适量，姜适量 ， 蒜适量 ， 盐适量，糖适量，料酒适量 ， 鸡精适量，
做法：
1、五花肉切片；
2、竹笋切片焯水待用；
3、起油锅，爆香姜蒜，将五花下过煸炒；
4、待五花肉色泽变白后，加入竹笋、胡萝卜一起煸炒1分钟；
【五花肉配什么炒比较好吃】5、下一点料酒、半杯水、盐、入锅 ， 将材料稍微焖1分钟，起锅前加糖、鸡精调味就好；

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