【薄饼卷香葱做法是什么】1、面粉中加入盐 ， 先加入开水搅拌，再加入凉开水搅拌，逐渐搅成絮状，然后揉成面团盖上盖子醒发30分钟 。
2、醒发好后继续揉得更加光滑 ， 然后将面团分成两份 。
3、其中一个面团抻成长条 ， 分成几个小剂子 ， 一个剂子压平，上层抹油，另一个剂子压平后放在上面 ， 擀成薄饼 。
4、放入平底锅中煎熟，煎熟后每个面饼撕成两张更薄的饼 ， 抹上黄豆酱，铺上香葱和香菜卷起即可 。

以上就是薄饼卷香葱做法是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

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